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產地：越南
商品簡介
虎蝦係蝦種裡最大隻嘅一種蝦，因為肉質會容易變乾、老，不建議白灼
肉多肥美，肉質結實、爽口彈牙，採用新式天婦羅粉進行預炸，美味脆口的天婦羅花麵衣包裹至整尾蝦身，不需高超技術也可以炸出酥脆的日式天婦羅蝦。蝦肉比例超高，完整不會斷，每口都吃得到蝦肉，鮮甜香氣十足。
不需退冰，冰箱取出直接以中大火油炸3-5分鐘讓麵衣呈現深黃色即可起鍋，快速上菜。
日式餐廳，節慶祭祀，居家料理皆宜。
烹飪方式：油炸，氣炸鍋
