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產地: 中國
商品簡介
扇貝為名貴海產，彈滑的口感又鮮脆甜美、清嫩爽口，更是會讓你一口接一口的吃下去!
精選的半殼扇貝整個連殼都看得到的扇貝，不論加點蒜泥清蒸，或直接碳烤或者焗烤，都美味極了!
◆保存方法：冷凍-18℃以下
◆食用方式：
扇貝開蓋洗乾淨及去除不吃的器官。
粉絲用溫水泡軟備用；粉絲加生抽(或蒸魚豉油)，混抓一下(視個人口味)。
把3粒蒜放進鍋中炬至金黃，起鍋， 連同另3粒蒜剁成蒜蓉。
將粉絲及鴛鴦蒜粒放在每一隻扇貝上。
蒸鍋水開滾開後，大火蒸5-8分鐘，取用撒上蔥花、加芝麻油各醬油即可食用。
中國(10-12cm)半殼扇貝 1KG
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